2014. március 31., hétfő

Hófehérke zabkeksz



Ennek a zabkeksznek nem igazán tudtam más nevet adni,ahogy készítettem. :D
Egyszerű,gyors,olcsó,fehérjedús,finom,érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

200 g apró szemű zabpehely
250 g túró
2 egész tojás
csipet só
fél tasak sütőpor
3 ek kókuszreszelék
édesítő
fél dl frissen facsart citromlé

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk egy tálba,majd negyed órára félre rakjuk pihenni.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztából diónyi gombócokat formázunk és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe belerakjuk őket.
15 percig(nem tovább,mert kiszárad) sütjük őket.

Jó étvágyat! :)

2014. március 30., vasárnap

Extra barackos-gyümölcsös szelet



Hozzávalók a tésztához:

Fél tábla magas kakótartalmú étcsoki darabolva
2 üveg barackbefőtt
édesítő
csipet só
400 g zabpehely darálva
1 csomag vaniliás pudingpor
8 tojás sárgája
vaniliaaroma
1 csomag sütőpor
ízlés szerinti savanykás gyümölcs,én feketeribizlit használtam

A tetejére:

8 tojásfehérje
édesítő

Elkészítés:

Az egyik üveg barackbefőttet összeturmixoljuk a levével együtt.
A tojások sárgáját az édesítővel habosra keverjük,majd hozzáadjuk a turmixolt barackot is.A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük,majd apránként hozzáadjuk a tojássárgájás keverékhez.
Egy zsiradékkal kikent tepsibe öntjük a masszát,majd a másik üveg leszűrt barackbefőttel kirakjuk a tésztát és a savanykás gyümölccsel is megszórjuk.
170 fokon előmelegített sütőbe 40-45 percig sütjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és gőz felet az édesítővel kevergetve addig "pároljuk",amíg már nem fog összeesni.
Kivesszük a 40-45 perc elteltével a tésztát a sütőből,majd eloszlatjuk egyenletesen a tojáshabot és visszatesszük a sütőbe és újabb10 percig sütjük.
Megvárjuk,amíg kihül,majd szeleteljük.

Jó étvágyat! :)






2014. március 29., szombat

Protein palacsintaszeletkék ananászos túrókrémmel Csörgő Adritól

protein_palacsinta_csorgo_adri_receptjeIsteni finom recept, a legkeményebb diétában is. Hozzávalókat tekintve alig lesz szükséged valamire, ráadásul nem kell órákat eltöltened a konyhában sem, mert mindössze 10 perc alatt készen vagy vele. Hmm... Ezt ki kell próbálnod!



2014. március 21., péntek

10 indok, hogy miért építsd be az MCT zsírokat is tartalmazó kókuszolajat a diétádba!

mct_olaj_dietahozA kókuszolaj egyedülálló kombinációja azon zsírsavaknak, amelyek pozitív hatással vannak az egészségedre, magába foglalóan a zsírégetést és a jobb agyműködést is. Nálunk csajoknál gyakori probléma a lassú anyagcsere, amire az MCT olaj kifejezetten jó hatással van. Összegyűjtöttünk Neked ennek a "csodaolajnak" a 10 egészségre gyakorolt jótékony hatását, amelyet humán vizsgálatok támasztanak alá.

2014. március 18., kedd

Diéta mellett mennyi erősítő - súlyzós edzésekre van szükséged?

gabi_atalakitas_elotte_utana_kepTe is az örökösen fogyózó csajok táborába tartozol? A konditeremben kizárólag a kardiógépeket használod, na és persze a csípő-popsiformáló gépeket? 
Vagy épp ellenkezőleg: gyűröd a súlyzókat, szálkásító edzéstervvel bombázod a combjaidat, de a kardiógépeken nem sok időt töltesz, pedig karcsúsodni vágysz? Itt az ideje, hogy rendbe tedd a fejedben a dolgokat. Kíváncsi vagy rá mi hogyan csináljuk a Peak Girl átalakítás lányaival, mitől ilyen szembetűnő a változás?


2014. március 12., szerda

Majonézes halsaláta,alias treszka


Hozzávalók:

400-500 g halfilé
bors
2 db babérlevél
2 nagy ek joghurt
édesítő
2 tk mustár
fél üveg ecetes uborka
2 sárgarépa
1 fej vöröshagyma

bors

Elkészítés:

A halat a babérlevéllel,sóval vízben megfőzzük.
Ha meg főtt,egy villával összetörjük.
Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük,a megtisztított sárgarépát kis lyukú reszelőn szintén lereszeljük.
A vöröshagmát apróra vágjuk.
A zöldségeket a hallal,a mustárral,joghuttal,borssal,édesítővel esetleg ha még kell bele,akkor sóval összekeverjük.Hűtőbe rakjuk pár órát érlelődni.

Jó étvágyat! :)

2014. március 8., szombat

Az étvágy leküzdése létfontosságú az eredményes fogyásban. Fruzsi győzött és rendületlenül alakul a teste.

peak_fruzsi_falmaszasAz étvágyad alakulásához két hormon szintjének alakulása a felelős. A leptin és a ghrelin azok amiknek szintje váltja ki az éhségérzeted, vagy épp ellenkezőjét. Diétában különösen fontos , hogy maradj tudatos és tudd figyelmen kívül hagyni ezeket az érzéseket. A Peak Girl átalakítás lányai közül Fruzsi is kételkedett, de a számok nem. Mivel és milyen trükkökkel tudod csökkenteni az étvágyad?



2014. március 7., péntek

Nyers csokis meggyes


Hozzávalók:

1 csomag aszalt szilvás nyers tortalap
fél kg fagyasztott,magozott meggy
4 db alma
1 ek kakaó
ízlés szerinti édesítő
6 ek útifűmaghéj
1 tk fahéj

Elkészítés:

Az almákat összekockázzuk,a kakaóval,2 ek útifűmaghéjjal összeturmixoljuk.
A kiolvasztott meggyet a a fahéjjal,4 ek útifűmaghéjjal és esetleg édesítővel szintén összeturmixoljuk.
Állni hagyjuk 1 órát a krémeket,majd az egyik tortalapra rétegezzük a következő képpen:fél adag almás-kakaós püré,erre a meggyes,majd szintén az almás,majd a meggyes.A legvégén rárakjuk a tortalap másik felét.Pihentetjük pár órát(akár egy éjszakát is),majd szeleteljük.
A tetejét csokimázzal bevonhatjuk.

Jó étvágyat! :)



2014. március 4., kedd

Light sajttorta

Hozzávalók a tésztához:

200 g darált zabpehely
5 dkg kókuszzsír/vaj
édesítő
fél-1 dl víz
3 ek kakaó
2 tojás
fahéj(opcionális)
Mindent összegyúrunk egy edényben.Egy 22 cm-es tortaformába nyomkodjuk a tésztát úgy,hogy 3-4 cm-es pereme is legyen.

Hozzávalók a krémhez:

300 g light sajtkrém
500 g túró
2 egész tojás
4 tojás fehérje
édesítő
2 tk vaniliaaroma
1 csomag vaniliás puding
csipet só

A tojásokat szétválasztjuk.A fehérjét kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját az édesítővel,vaniliáva l,sóval habosra keverjük,majd hozzáadjuk a túrót,a krémsajtot,ezzel is jó alaposan összekeverjük.A végén belekerül a pudingpor.
A tojáshabot nem túl óvatosan összeforgatjuk a sajtos-túrós krémmel,majd a tésztára öntjük.

Előmelegített sütőbe 175 fokon 1 óra 10 percig sütjk.Ha kihűlt csak akkor szeleteljük.
Lekvárral,gyümölcszselével kínáljuk.

Jó étvágyat!